Ваш регион: Рязань
Рязань ваш город?
Да
Выбрать другой город
Заказать звонок
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!
Каталог товаров
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
Печать

Тандыр Кочевник (Амфора) – купить в Рязани

5.004
0
В избранноеСравнение
Артикул: Т-КО1
10 900
-+Купить
В наличии
Тандыром называется своеобразная печь-жаровня, в которой процесс приготовления пищи происходит за счет того, что сначала нагревают с помощью углей или костра стенки конструкции, а впоследствии они равномерно отдают тепло длительный период. Известно о таком способе приготовления уже более 1000 лет и для некоторых народов он просто незаменим.
Типдровяной
МатериалШамотная глина
Производитель (о)Амфора
Комплектациякочерга шампура совок крестовина для шампуров
Кол-во шампуров в комплекте8
Диаметр горла21 см
Высота без крышки45 см
Толщина стенки5 см
Доставка по всей России
Доставим Ваш заказ в любую точку России курьером или службой доставки, так же есть возможность самовывоза.
Наши склады находятся в Москве и Рязани
Весь товар в НАЛИЧИИ!, ждать не нужно!
Адреса смотрите в разделе контакты. Мы всегда Вам рады!
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы (4)
  • Отзыв тандыр амфора кочевик

  • Тандыр - 1 шт.
  • Шампуры - 8 шт.
  • Кочерга - 1 шт.
  • Совок - 1 шт.
  • Колосник - 1 шт.
  • Приспособление для подвешивания шампуров - 1 шт.

Тандыром называется своеобразная печь-жаровня, в которой процесс приготовления пищи происходит за счет того, что сначала нагревают с помощью углей или костра стенки конструкции, а впоследствии они равномерно отдают тепло длительный период. Известно о таком способе приготовления уже более 1000 лет и для некоторых народов он просто незаменим.

При приготовлении в тандыре есть множество преимуществ перед другими типами печей, которые помогут Вам ответить на вопрос нужно ли приобретать в пользование тандыр. Он позволит Вам:

- Не следить постоянно за приготовлением еды, принцип работы похож на мультиварку – заложил все продукты и через определенное время все будет готово;

- Время на приготовление блюд тратится значительно меньше, так для шашлыка из свинины или баранины потребуется 20-25 минут, из курицы 15-20 минут. Целая курица готовится полностью за один час, для овощей достаточно десяти минут;

- Конструкция хорошо держит тепло, для приготовления шашлыка потребуется в три раза меньше углей, чем при использовании мангала;

- Блюда не подгорают, не нужно использовать жир или масло, пропекаются равномерно со всех сторон;

- Тандыр позволяет быстро приготовить большой объем блюд, в том числе и русской кухни, таких как борщ или каша.

Типдровяной
МатериалШамотная глина
Производитель (о)Амфора
Комплектациякочерга шампура совок крестовина для шампуров
Кол-во шампуров в комплекте8
Диаметр горла21 см
Высота без крышки45 см
Толщина стенки5 см

Тандыр Кочевник (Амфора) отзывы

Средняя оценка покупателей: (4)5.00 из 5 звезд

4
0
0
0
0
Отличная альтернатива мангалу!
3 июня 2021 11:59
Мясо не высыхает, получается сочным, не нужно следить за тем, чтобы шашлык не подгорел, простота использования и ухода.

весом 52.5 кг., диаметром 45 см..., диаметром горловины 21 см., толщиной стенки 50мм.
Печь – жаровня амфороподобной формы предназначена для запекания пищи ( рыбы, курицы, овощей, мясо).
Удобно — не привязан к месту. Разжечь тандыр просто, помещаем уголь или дрова через верх в печь и поджигаем. Внизу тандыра находится специальное отверстие – поддувало, его нужно открыть. Обратите внимание – огонь горит непосредственно в кувшине и пламя может достигать до полуметров, поэтому не располагайте его близко к деревянным постройкам.
Ждем, когда нагреется жаровня. Как только от стен от стан копоть закрываем нижние отверстие (поддувало) — тандыр готов к использованию. Шампуры в тандыре располагаем вертикально это обеспечивает равномерное прожаривание, сохраняя сочность и аромат, заложенных продуктов.
Особый уход за тандыром не нужен — хранить в закрытом помещении.
В комплект входят: крестовина, шампура, колосник, кочерга, савок, руководство по использованию. Отличная альтернатива мангалу!
Мультиварка на дровах
3 июня 2021 11:58
Давно хотел приобрести данную вещь и наконец-то свершилось!)
Читал много отзывов, смотрел видео на тему что готовить и как... ну и решил поделиться своими впечатлениями.

Почему именно Кочевник:
1-Относительно мобильный-вес 50 кг. Можно взять с собой в поездку на природу или туда, куда душа пожелает.
2-Шампура располагаются под крышкой на крестовине-по мне это гораздо удобнее нежели в крышке тандыра (например как у охотника).

Я приобрел данную вещь зимой и первый тест-драйв проходил в минус 23 градуса(ну очень хотелось попробовать). Розжиг обязательно должен быть плавный, иначе тандыр попросту может лопнуть и развалиться на части!

Готовили шашлык из свинины-мясо получилось отменное, сочное, прожаренное. Главное не передержать, а то будут не сочные куски, а сухари на шампурах :)Свинина готовится порядка 12-13 минут.
Тяжелый, но так должно быть!
3 июня 2021 11:58
Тандыр - это такой специальный глиняный сосуд, который позволит вам готовить наивкуснейшие блюда. Вся прелесть приготовления состоит в том, что вам не нужно постоянно следить за вашим блюдом, к примеру шашлыки вы заложили, и не надо их крутить-вертеть, в тандыре все равномерно пропекается, причем вкус те же шашлыков нереальный, очень вкусно.
Тандыр Амфора Кочевник отзыв, мангал не нужен
3 июня 2021 11:44
В связи с началом дачного сезона и на десятидневные майские праздники сделал старшему зятю, себе и родственникам долгожданный подарок - тандыр Сармат Кочевник производства компании "Амфора". Самый вкусный в жизни шашлык ел в украинском Мариуполе лет пятнадцать назад в ресторане по названию то ли "Тандыр", то ли "Из тандыра". Тот шашлык был необычайно сочным из баранины и не обгоревшим. А зимой, гуляя по просторам интернета, наткнулся на компанию "Очагмаркет" из Москвы и был заинтригован их ассортиментом. Прежде всего меня заинтересовали тандыры, а их было несколько десятков самых разнообразных видов и на любой вкус. Решил купить во чтобы то ни было и стал выбирать наиболее подходящий. Небольшие тандыры для нашего большого семейства не подходили так же, как и огромные весом больше центнера. В итоге мой выбор пал на тандыр "Сармат Кочевник", он находится в среднем ряду как по стоимости, так и по размеру. Посоветовался с супругой и семьями старшей и младшей дочери, они одобрили мой выбор. В итоге оплатил банковской картой покупку прямо на сайте компании - производителя заранее с учётом времени доставки тандыра перед майскими праздниками. Служба доставки привезла тандыр в последний день апреля прямо на дачу.

Формально тандыр был подарен зятю на его день рождения: у нас первое мая - двойной праздник, поэтому к подарку привязана красная лента.

В комплекте к тандыру прилагалось несколько необходимых аксессуаров.

А вот подставку под тандыр отдельно заказывать не стал, обойдёмся. Поэтому тандыр решили установить на кирпичи.

Для одного человека этот тандыр неподъёмный - он весит более пятидесяти килограмм. Но вес не главное, главное - его габариты и одному его переносить неудобно, скорее, невозможно. А вот двумя человеками он переносится легко, для этого на тандыре есть два кованых металлических кольца.
Ещё внутри тандыра нашли буклет с каталогом продукции компании и рецептами приготовления различных блюд в нём.

Оказывается, что гарантия на тандыр составляет один год, хотя по большому счёту, что с ним может случиться?
Есть и инструкция по использованию тандыра, но изучать её не стали, она нам без надобности. Стали забрасывать дрова и по мере их сгорания добавляли новые, в общей сложности прокаливали часа полтора - два.

Забыл написать, что стоимость этого тандыра составляет двенадцать тысяч рублей. Дорого это или нет? Возможно и дорого, но его прелесть заключается в том, что для растопки можно использовать любые дрова, а древесный уголь совсем не обязательно бросать. Если раньше шашлык и барбекю готовили на мангале исключительно на древесном угле, то за несколько лет покупка тандыра полностью окупится за счёт экономии на покупке дорогостоящего древесного угля. Первым блюдом, которое решили приготовить в тандыре, был классический шашлык из свежей баранины, которую купили этим же утром у знакомых выходцев из Средней Азии. В комплекте прилагаются восемь шампуров.

Для небольшой семьи восьми шампуров достаточно, а для большой можно либо докупить ещё, либо жарить вторую, третью партию - мы именно так и поступили. Шампуры вешаются на эту крестовину, правда, в инструкции она называется направляющей для шампуров или солнышком.
Когда через полтора часа тандыр был прокален, а на дне оставалось немного углей, повесили шампура на направляющую, закрыв сверху крышкой и колпачком. Шашлык был готов минут через двенадцать - пятнадцать.

Что обрадовало, куски баранины не обгорели, как в традиционном мангале, а прожарились равномерно за счёт жара, сохраняемого толстыми пятисантиметровыми стенками из специального сорта глины. Баранина оказалась сочной, не то что приготовленная в мангале. Время жарки одной партии шашлыков составило всего двенадцать минут.

Жарить пришлось три партии шашлыков, потому что помимо наших трёх семей присутствовали друзья зятя, приехавшие поздравить его с днём рождения. Причём дров дополнительно не бросали, жара хватило на все три партии.
После обеда расслабились, постепенно время близилось к вечеру и дети попросили пожарить им куриные крылышки. Тандыр был ещё тёплым, но угли давно прогорели и золу достали с помощью кочерги и совка (также входящих в комплект), предварительно вытащив колосник.

Стали разжигать новую партию дров. Силу огня можно регулировать поддувалом точно так же, как на русской печке.

Правда, здесь я неправильно обозначил поддувало заслонкой.

Растопив тандыр, на те же шампура нанизали куриные крылышки.

А крылышки с шампуров могут соскальзывать, поэтому на кончики шампуров мы нанизали по половинке картофелин. С готовкой крылышек всё произошло не так гладко, не рассчитали сильного жара и горящих углей, поэтому кончики крылышек немного обгорели.

Последним блюдом на этот день была жареная курица, для этого добавили ещё дров. Обратите внимание на интересное свойство: при горении дров на стенке тандыра образуется копоть.

А после того, как дрова прогорают, копоть исчезает и стенки снова становятся белыми.

Для приготовления курицы не было никаких приспособлений, но голь на выдумку хитра: нашли толстую алюминиевую проволоку и сделали из неё крюк

и повесили на направляющую.

Курица была готова через двадцать пять минут и опять она оказалась сочной, ведь влаге некуда испаряться, тандыр закрыт крышкой.

Правда, и в этом случае кончики крылышек снова подгорели. Но недостатком это я не считаю, просто у нас опыт использования тандыра всего один день.
На следующий день на раскалённый тандыр установили казан, в котором приготовили вкуснейший плов и ещё одну курицу.

Подытоживая вышеописанное, хочу отметить, что старинные технологии актуальны и сегодня, доставляя удовольствие и радость. Известно, что любой предмет при нагревании расширяется, а у тандыра толстые пятисантиметровые стенки. Поэтому глиняный тандыр охвачен коваными металлическими обручами и вообще все металлические детали тандыра и инструменты изготовлены кованым способом. Недавно смотрел телевизионную передачу о том, что скоро в России мангалы отойдут в прошлое и им на замену придут барбекюшницы на колёсах. Знаете, такие часто показывают в американских и европейских фильмах. Но я своё предпочтение всё-таки отдаю тандыру по следующим причинам:
1. цены тандыра и барбекюшницы примерно сравнимы;
2. барбекюшницы изготавливают из жести или тонкого металла, который со временем прогорит, а глиняный тандыр - никогда;
3. жар в тандыре держится несравнимо дольше, чем в барбекюшнице;
4. для приготовления блюд тандыру не нужен древесный уголь, поэтому через два - три года тандыр полностью окупит себя.
Единственный недостаток тандыра заключается в том, что его трудно переносить. Но: во-первых нам это не нужно, мы установили его на стационарном месте; во-вторых можно купить подставку на колёсах и катать его куда угодно. Планируем готовить в тандыре и другие блюда, следующим на очереди будет горбуша и бараньи ноги. Что касается мангала, то иногда он всё-таки может пригодиться при выездах на море или
на природу.
Покупку тандыра однозначно рекомендую, будете в восторге и никогда не пожалеете о затраченных средствах.

Категории:ТандырыАмфора
0
Избранные
Товар добавлен в список избранных
0
Сравнение
Товар добавлен в список сравнения
0
Корзина
0
Товар добавлен в корзину!