Кухонный УП-91 Нож ПЧАК. Ручная работа. – купить в Рязани

Преимущества:

• Прочный и износостойкий материал для длительного использования
• Острое лезвие позволяет делать аккуратные и ровные порезы
• Удобная форма ножа обеспечивает удобство в работе
• Идеально подходит как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования

Пчак или пичак — национальный узбекский нож. Имеет прямой широкий клинок из углеродистой стали клиновидного сечения, односторонней заточки. Рукоять чаще сделана из рога, кости или дерева, или наборная из цветного камня. В комплекте с каждым ножом прилагаются ножны. Незаменимый помощник на вашей кухне, идеально подходит для нарезки мяса и овощей. Сталь марки ШХ-15 хорошо держит заточку, но коррозионно не устойчива (ржавеет поверхностно), поэтому требует правильного ухода. Если пчаку не уделять должного внимания нож способен заржаветь. Для того чтобы этого не произошло необходимо после использования ножа тщательно промыть, а за тем насухо протереть тряпочкой от влаги; при длительном хранении лучше смазать лезвие специальной консервирующей смазкой или, за отсутствием – растительным маслом.
Все ножи изготавливаются вручную, двух одинаковых пчаков не существует. Могут быть различия в расцветке и длине клинка.
Заказывайте ваш Пчак в нашем магазине !!!